茭白拌茄子的做法,茭白拌茄子怎么做,茭白拌茄子的特色,茭白茄子做法,茭白番茄汤,茭白可以和茄子一起炒吗

茭白拌茄子的做法步骤

1.食材：茭白（已剥壳清洗切成丝）、茄子（已去蒂折段清洗并蒸熟）。

2.接着，将切好的茭白下入清水锅中焯开蒸熟、捞出。

3.晾凉。

4.然后，将蒸熟的茄子撕开合入茭白丝中。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的芝麻油。

8.调味拌匀即成。